中文名稱：DL-蛋氨酸（甲硫氨酸)
英文名： DL-Methionin
別名： DL-甲硫氨酸;DL-蛋氨酸;DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸
CAS號： 59-51-8
分子式： C5H11NO2S
分子量： 149.213
MDL： MFCD00063096
熔點： 281
比重： 1.34
儲存條件： RT,避光
檢測方法： HPLC≥98%
溶解性： 溶于水、稀酸和稀堿，極微溶于95%乙醇，不溶于乙醚。溶解度: 2.9 G/100 G 水(20°C)
用途： 生化研究